Elma Çeşitleri
RED CHİEF:
Meyveleri orta irilikte olup, sulu, lezzetli ve aromalıdır. Meyveleri oldukça irilikte olup, ortalama 80 mm. çapında 235 gr. ağırlığındadır.Ağaç zayıf gelişir, dik büyür. Spur bir çeşittir. Tozlayıcıları Golden Delicious olup, eylül ayı sonunda hasat edilir. Anaçları, M9, M26, M7, MM106 dır.
STARKRİMSON DELİCİOUS
Ağacı orta kuvvette olup, yarı dik-dik gelişir, çok verimlidir. Eylül ortasında toplanır. Dikim aralığı tohum anacı kullanıldığında toprağın kuvvetine göre 5x3 m, 6x3 m veya en çok 5x4 m olabilir. Elma yetiştirilen bütün bölgelere tavsiye edilir.
STARKSPUR GOLDEN DELİCİOUS
Ağacı yarı bodur, dik, biraz açık gelişir ve çok verimlidir.Meyvesi iri, altın sarısı renkte düzgün şekilli, çok iyi kalitelidir. Eylül’ün ikinci haftasında toplanır. Dikim aralığı tohum anacı kullanıldığında toprağın kuvvetine göre 5x3 m, 6x3 m veya en çok 5x4 m olabilir. Meyveler soğuk depoda Mart ayına kadar saklanabilir. Elma yetiştirilen bütün bölgelere tavsiye edilir.
JERSEYMAC
Ağaçlar çok kuvvetli ve yüksek verimli olup, meyveler geniş ve şişkindir.Yazlık çeşit olup, beyaz ve sulu meyve etlidir.Taşımaya dayanıklıdır.Temmuzun ortasında 1 veya 2 toplama gerektirir.Red Delicious ve Golden delicious tozlayıcılarıdır.
BREABURN
•Kökeni: Yeni Zellanda da 1952 yılında tesadüfen çöğür olarak bulunmuştur.
• Meyve Özellikleri: Tatlı ekşi, aroması çok iyi, gevrek, cezbedici bir tadı vardır. Konik şeklinde orta iriliktedir. Sarı zemin üzerinde alev rengindedir.
• Ağaç özellikleri : Zayıf gelişir, spur tip büyür, erken çiçek açar. Erken meyveye yatar, bol meyve verir, seyreltmek gerekir.
• Tozlayıcıları : Kendine verimlidir.
• Hasat Zamanı : Ekim sonudur. Fujiden önce olgunlaşır.
• Anaçlar : M9, BUD9, EMLA26, M7, MM106
FUJİ
•Kökeni : Ralls Jannet x Red Delicious melezidir.
• Meyve Özellikleri : Sarımsı kabuk üzerine portakal kırmızısı akıntılar, beyaz etli, gevrek suludur. Orta büyüklükte ve büyük olmaktadır
• Ağaç özellikleri : Kuvvetli gelişir, her yıl detaylı budama yapılmalıdır.
• Tozlayıcıları : Kendine verimlidir. Aynı zamanda çiçek açan diploid çeşitler ve Golden Delicious, Mondial Gala ile Breaburn tozlayıcısıdır.
• Hasat Zamanı : Geç dönem olgunlaşır.
• Anaçlar : M9, M26, M7, MM106
GOLDEN DELİCİOUS
•Kökeni : ABD orjinli olup, 1890'da bulunmuştur.
• Meyve Özellikleri : Altın sarısı, silindirik-konik ve yüksek kaliteli.. Eylül ayının son haftasında hasat edilir. Soğuk hava deposunda Mart ayına kadar saklanabilir. Tüm bölgelere uyar
• Ağaç özellikleri : Orta kuvvette, yarı dik, yayvan ve verimli
• Tozlayıcıları : Elstar, Fuji, Gala, Granny smith, Idared
• Hasat Zamanı : Eylül' ün ikinci haftasında toplanır.
JONOGORED
•Kökeni : Jonathan x Golden Delicious melezidir.
• Meyve Özellikleri : Sulu, tatlı ve Golden Delicious'tan biraz asitlidir. Sarı zemin üzerine %30-70 arası kırmızı çizgili olup soluk kırmızı turuncudur. Güneşi bol olan yerlerde daha kırmızı olur. Çok iridir. Bodur anaçlar üzerinde biraz daha küçük habitüs yapar. Meyveleri, konik ile yuvarlak arası olup fazla seyreltme yapıldığında çok iri olur. Erken yaşlarda verime başlar. Normal depolarda 2-3 ay, kontrollü atmosferli depolarda 6-9 ay depolanabilir.
• Ağaç özellikleri : Çok kuvvetli ve yayılarak büyür, orta mevsimde çiçek açar.
• Tozlayıcıları : Granny Smith, Red Delicious, Delcorf, Discovery, Gala, Fuji
• Hasat Zamanı : 15-20 eylül (çiçeklenmeden itibaren 140 ila 160 gündür.)
• Anaçlar : M9, M26, M7, MM106
GRANNY SMİTH
•Kökeni : 1800'ün başında Avustralya'da tesadüfen bulunan bir çeşittir.
• Meyve Özellikleri : Meyveleri orta iriliktedir. Yeşil renkli olmasına rağmen güneşi bol olan yörelerde alev rengi yanak olur.
• Ağaç özellikleri : Kuvvetli ve dik büyür.
• Tozlayıcıları : Kendine verimlidir.
• Hasat Zamanı : Ekim sonudur.
• Anaçlar : M9, M26, M7, MM106
MONDİAL GALA
•Kökeni : Orange Red x Golden Delicious melezidir.
• Meyve Özellikleri : Meyve eti sarımsı, sulu ve serttir. Sarı zemin üzerine kırmızıdır.
• Ağaç özellikleri : Kuvvetli fakat dalları açıldığında yarı yayılarak büyür. İdaresi kolay bir ağaç yapısına sahiptir. Bodur anaçlar üzerinde kuvvetli büyümesi kontrol edilebilir. Sürekli yüksek miktarda ürün elde edilir, seyreltme ile meyve niteliği artar.
• Tozlayıcıları : Diploid bir çeşittir. Kendine verimli olup iyi bir tozlayıcıdır. Ayrıca Idared, Fuji, Breaburn, Granny Smith ve Elstar tarafından tozlanır.
• Hasat Zamanı : Erkenci bölgelerde temmuzun ortasından sonuna doğru diğer bölgelerde ise ağustos ayı ortalarına kadar hasat yapılabilir.
• Anaçlar : M9, M26, M7, MM106
PİNOVA
•Meyve Özellikleri : Orta iri, koyu kırmızı, sulu ve lezzetlidir. Eylül ayının son haftası olgunlaşır. Uzun süre depolanır ve her bölgede yetişir.
• Ağaç özellikleri : Küçük-orta kuvvette, yüksek verimli.
• Tozlayıcıları :
• Hasat Zamanı : Eylül Sonu
RED CHİEF
•Kökeni : Starking Delicious mutantıdır.
• Meyve Özellikleri : Meyveleri orta irilikte olup, sulu, lezzetli ve aromalıdır. Meyveleri oldukça iridir. Ortalama 80 mm . çapında 235 gr. ağırlığındadır.
• Ağaç özellikleri : Zayıf gelişir, dik büyür. Dalları 45 o lik açıyla büyütülmelidir. Spur bir çeşittir.
• Tozlayıcıları : Golden Delicious
• Hasat Zamanı : Eylül ayı sonu.
• Anaçlar : M9, M26, M7, MM106
SANTANA
•Kökeni : Avrupa
• Meyve Özellikleri : Çok iri ve parlak krmızı yeni bir varyetedir.Et rengi beyaz sert ve gevrek yapıdadır.
• Ağaç özellikleri :
• Tozlayıcıları :
• Hasat Zamanı : Ağustos ayı sonu.
• Anaçlar : M9, M26, M7, MM106
SUMMER RED
•Meyve Özellikleri : Erkenci, orta-büyük,canlı kırmızı, tatlı-ekşidir. Ağustos ayının ilk haftası olgunlaşır. Uzun süre depolanmaz. Her bölgede yetişir.
• Ağaç özellikleri : Güçlü, üretken, erken meyve verme.
• Tozlayıcıları :
• Hasat Zamanı : Ağustos ayı ilk haftası
TOP RED
•Meyve Özellikleri : Parlak, canlı kırmızı ve lezzetlidir. Eylül ayının son haftası olgunlaşır. Depolamaya uygundur ve her bölgede yetişir.
• Ağaç özellikleri : Orta iri ve üretken.
• Tozlayıcıları :
• Hasat Zamanı : Eylül ayı